Sabendo da situação de insegurança alimentar em sua comunidade e da poluição do rio que banha a região metropolitana de Curitiba (o Barigui), Hudson trabalha em soluções para ambos os problemas de forma integrada: criar um sistema de filtragem com sementes para descontaminar a água do Barigui e o uso direto dessa água para irrigar hortas comunitárias ao longo de suas margens.